20 советов по правильному питанию
1. Пейте воду. Выпивайте по 1 стакану теплой воды утром
натощак. Так вы активизируете обменные процессы в
организме и утолите жажду обезвоженному за ночь
организму.
Выпивайте в течение всего дня 1,5-2 л простой воды (чай,
кофе, лимонады — не считаются!). Именно такой объем
воды необходим женскому организму для нормального
функционирования (для мужчин эта цифра больше —
около 3 л).
2. Ешьте зелень, как можно больше видов: лук, петрушку,
укроп, сельдерей, базилик, салат, щавель, спаржу и т.д.
Зелень содержит огромное количество витаминов,
аминокислоты,
нейтрализующие
вредное
действие
канцерогенов, энзимы, улучшающие обмен веществ,
антиоксиданты и один из важных для нашего организма
элементов — германий, который улучшает иммунитет и
предотвращает развитие опухолей.
3. Каждый день съедайте по 1 зубчику чеснока.
Неприятный запах не так уже страшен по сравнению с
пользой, которую несет в себе чеснок — это отличное
средство по борьбе с паразитами, вирусами и вредными
бактериями! Помимо этого, чеснок снижает уровень
холестерина в крови и является эффективным средством
для профилактики и борьбы с опухолевыми заболеваниями
— он замедляет рост раковых клеток и предотвращает
образование свободных радикалов, тем самым уменьшая
риск заболевания раком.
4. Кушайте как можно больше приправ, заправляйте ими
любые блюда — от салатов до картошки. При правильном
применении пища станет не только вкусней, но и полезней!
Ведь приправы, так же как и чеснок, являются отличным
средством по борьбе со всякими паразитами.

Как вы думаете, почему в Индии люди, живущие бедно,
почти на улице, в антисанитарных условиях, не болеют и
живут так долго? Да потому что Индия одна из главных
стран, где едят очень острую, приправленную разными
травами пищу! Так что накупите десяток разных приправ и
кушайте на здоровье!
5. Съедайте каждый день по горсти отрубей — это не так
сложно, зато клетчатка, содержащаяся в отрубях, отлично
влияет на работу кишечника, улучшает его моторику и
благотворно влияет на микрофлору.
6. Замените черный чай травяным. Сходите в магазин,
купите несколько видов развесного травяного чая
(продается там же, где и черный ароматизированный) и
пробуйте на здоровье! Вот увидите, травяной чай не только
вкусней, насыщенней и ароматней, но и намного полезней.
Большинство из них обладают слабым мочегонным или
желчегонным действием, очищают организм от шлаков, а
также содержат много витаминов и полезных веществ.
7. Пейте зеленый чай. Да, про это написали уже все, но
думаю, не будет лишним упомянуть об этом и здесь.
Вообще, я считаю, что качественный зеленый чай конечно
полезней черного, но травяные чаи все-таки лучше обоих.
Однако, если вы ни в какую не хотите отказываться от
классического чая, отдавайте предпочтение зеленому — он
вкусный, отлично утоляет жажду, очищает организм,
способствует улучшению обмена веществ и предотвращает
развитие многих болезней.
8. Пейте чай без сахара. Любой. Особенно зеленой или
травяной. Сахар, растворенный в горячем напитке, ничего
в себе кроме вреда не несет. Если очень хочется сладкого,
ешьте сахар вприкуску, но не разводите в чае.

9. Съедайте каждый день по одному фрукту и овощу. Чем
больше, тем лучше. Летом, понятное дело, ассортимент
фруктов огромный, но что же есть зимой? Все просто —
кушайте по 1 яблоку в день. Яблоки почти всегда местные,
а значит натуральные, и хранятся круглый год. Вообще,
старайтесь есть только сезонные фрукты и овощи, так вы
будете больше уверены в их качестве и происхождении.
10. Замените обычную соль морской или солью с
пониженным содержанием натрия. Морская соль отлично
подходит для приготовления любых блюд, содержит чуть
меньше хлорида натрия (90-95%), но такая же соленая, как
и обычная, плюс к этому содержит в себе много морских
минералов и микроэлементов. Соль с пониженным
содержанием натрия имеет немного другой вкус, более
концентрированная, но содержит в себе обычно не более
65% хлорида натрия. Ее часто прописывают людям,
страдающим
сердечно-сосудистыми
заболеваниями,
гипертонией и атеросклерозом. Единственный минус этой
соли — ее нельзя использовать для засолки и
консервирования продуктов.
Всегда найдутся люди, которые скажут, что соль нужна
организму, что нельзя ограничивать ее потребление и т.д.
Не правда. Необходимое для организма количество натрия
мы и так получаем из обычных продуктов, которые
съедаем за день, поэтому есть «лишнюю» соль нет
необходимости, спросите любого нутрициолога.
11. Избегайте мертвой пищи — продуктов, не несущих для
организма никакой пользы. Это консервы, копчености,
маринады и соленья, соусы, колбасы (сардельки, сосиски и
подобная мясная продукция), рафинированный сахар,
конфеты (леденцы, мармелад, зефир и т.п.), торты,
импортные джемы и варенья. В большинстве случаев это
искусственная продукция, содержащая в себе множество
добавок и консервантов, ГМ-компоненты, избавленная от
всего живого и полезного.

12. Избегайте молочных продуктов с длительным сроком
хранения (от двух недель и больше) — творожки, йогурты
«с кусочками фруктов», сырки и т.п. Натуральная
молочная продукция не может храниться долго, а уж тем
более с присутствующими в ней фруктами — из-за
бактерий такая смесь пропала бы уже через неделю.
Поэтому йогурты, например, обрабатывают малой дозой
радиации, чтобы убить все живое и продлить срок
хранения до полугода, если не больше. И скажите теперь,
какая от такого продукта может быть польза?
13. Читайте упаковку! Всегда и на каждом продукте.
Только человек, абсолютно не заботящийся о своем
здоровье, может покупать и есть все подряд, даже не читая
состав продукта. Сейчас нас окружает множество
некачественных и вредных продуктов, поэтому относится к
потребляемой пище нужно более чем серьезно.
Обязательно ищите надпись, что продукт не содержит
ГМО. Обратите внимание, сделан ли он по ГОСТ
(государственному стандарту) или ТУ (технические
условия) — отдавайте предпочтение именно первому, так
как покупая продукт, соответствующий ГОСТ, вы можете
быть уверены в его качестве. Читайте и внимательно
изучайте состав продукта, какие в него входят консерванты
и красители, в каком количестве, есть ли подозрительные
компоненты, не присущие данному продукту, кто
производитель и какой срок хранения (чем меньше, тем
лучше).
14. Следите за калорийностью своего рациона. Это
относится ко всем, а не только к желающим похудеть!
Толстушками за один день не становятся, лишние
килограммы
наживают
годами
вследствие
несбалансированного питания. Даже если сейчас вы
обладательница идеальной фигуры, никто не гарантирует,
что когда-нибудь вы не станете пышной толстушкой.

Поэтому следите за своим питанием всегда, каждый день,
каждый час — это просто, эффективно и гарантирует вам
красоту и здоровье на всю жизнь.
Калорийность всех продуктов можно узнать на упаковке,
остальных же (фруктов, например) — найти в интернете
или специальном справочнике. Купите себе кухонные весы
и взвешивайте съедаемую пищу, чтобы точно знать,
сколько именно калорий вы потребляете. Мера «на глаз» в
лучшем случае неэффективна, в худшем — приведет к
набору веса (а оно вам надо?).
15. Заведите пищевой дневник, пишите туда все, что
съедаете за день. Вы скажите, а зачем вести дневник, если
я не собираюсь худеть? А вот и нет, дневник полезен всем
— так вы контролируете не только объем съедаемой пищи,
но и ее качество, можете наглядно проследить, почему у
вас «вдруг по неизвестным причинам» заболел желудок
или нарушилась работа кишечника, и со временем вы сами
исключите из рациона продукты, которые негативно
влияют на ваше самочувствие.
16. Ешьте медленно, ешьте в меру, не переедайте.
Насыщение приходит не сразу, поэтому, чем медленней и
спокойней мы едим, тем большее удовольствие и
насыщение мы получаем от пищи. Кушайте не спеша,
тщательно пережевывайте каждый кусочек, отдавайте
предпочтение жесткой грубой пище, так как она требуют
более длительного пережевывания. В большинстве случаев
переедание и постоянное желание наестся обусловлены
качеством потребляемой нами пищи — организм просто не
получает нужных ему веществ и требует еще, а мы вместо
этого кормим его очередной булочкой. Поэтому старайтесь
кушать только полезную еду и вам не придется бороться с
аппетитом.

17. Устраивайте раз в неделю разгрузочный день (на
кефире, яблоках или можно просто на воде). Разгрузочные
дни нужны и полезны для организма — во время них
желудочно-кишечный тракт «отдыхает» от большого
количества пищи, кишечник очищается от остатков пищи,
нормализуется обмен веществ. Не забывайте в
разгрузочный день пить как можно больше простой воды!
18. Откажитесь от дрожжевого хлеба. Дрожжи вредны для
организма, они нарушают естественную микрофлору
кишечника, активизируют процессы брожения и свободно
размножаются внутри нашего организма, что может
приводить к опухолям, хроническим заболеваниям ЖКТ,
нарушению иммунитета и дисбактериозу.
19. Кушайте рыбу, желательно морскую. Так как местные
водоемы и реки загрязнены бытовыми и промышленными
отходами, рыба из них может содержать вредные для
здоровья вещества, поэтому отдавайте предпочтение
именно морской рыбе.
Про пользу рыбы знает каждый — она богата ретинолом
(витамином А) и токоферолом (витамином Е), жирными
кислотами Омега-3 и Омега-6, содержит фосфор, кальций,
магний и незаменимые аминокислоты. Рыба усваивается
намного лучше, чем любое другое мясо, и имеет
сравнительно небольшую калорийность.
20. Ешьте мясо не чаще двух раз в неделю. Старайтесь есть
как можно меньше курицы (сейчас почти все куры
выращены на гормонах, и регулярное употребление в пищу
такого «гормонального» продукта совсем не благотворно
скажется на нашем здоровье) и свинины (так как свиное
мясо не только очень жирное, но и является рассадником
вредных бактерий и паразитов). Выбирайте лучше
телятину, баранину и говядину — более постные и
легкоусваиваемые сорта мяса.

В заключение. Мы есть то, что мы едим — банально, все
знают, но никто не воспринимает всерьез. Мы едим
килограммы вредной, искусственной, токсичной пищи, а
потом удивляемся, почему такие больные. Наше здоровье в
первую очередь зависит от качества потребляемой нами
пищи, ведь именно из нее создается каждая клеточка
нашего организма.